意大利语词汇——药草与香料

小荳蔻 il cardamomo
丁香   i chiodi di garofano
檸檬草 la citronella
辣椒粉 la paprica
黑胡椒 il pepe nero
八角   l'anice stellato  
咖哩粉 la polvere di curry
大蒜   l'aglio
葱     porro
葱头   cipolla
番红花 zafferano
薑     lo zenzero
薄荷   la menta
羅勒   il basilico
奶油   panna  
香菜   prezzemolo
芥末   senape